¿Qué es el Mezcal?
Bebida espirituosa típica mexicana, la más popular y arraigada en el sur del país. La palabra Mezcal se deriva del Náhuatl “Mexicalli” significa “Maguey cocido”.
El Mezcal se obtiene de la destilación y rectificación de los mostos preparados directa u originalmente con los azúcares extraídos de las piñas maduras de los agaves.